Inaugurado em 2013 o Empório Gália Gastrobar é um espaço que oferece para comprar diversos itens de consumo de qualidade como cervejas, bebidas, chocolates, além de produtos da região do Vale Europeu. Além disso, oferece o ambiente gastrobar com diversas opções de bebidas, petiscos, hambúrgueres, pratos e sobremesas com ingredientes que valorizam a gastronomia local.
O espaço possui ambiente interno e externo, com música ao vivo em alguns dias da semana. É também o primeiro espaço Bike friendly do Vale Europeu com estacionamento exclusivo para bicicletas, vestiário, banheiro e espaço ao ar livre. Além disso, está cadastrado no Vale da Cerveja.
A edificação enxaimel que abriga o empório, já foi uma residência que pertenceu à América e Afonso Schroeder.
Possui serviço de delivery.
